De kunst van het koken met stoom volgens Miele, vertolkt door een grote chef. Yves Mattagne laat u niet alleen kennismaken met deze nieuwe kooktechniek, hij biedt u ook een waaier van ideeën om verfijnde en smakelijke gerechten zelf klaar te stomen.Het resultaat? Heerlijke recepten die ook uw gezondheid ten goede komen!